オオメアジ
当社は常に「品質第一、信用第一」の経営理念を堅持し、製品開発に注力し、生産ラインの自動化とインテリジェント化の改造を推進し、お客様の個別のニーズに合わせてさまざまな生産ラインを開設し、幅広いお客様に高品質の製品と完璧なサービスを提供することができます。国内外の友人が当社を訪問し、ビジネスを交渉し、協力して成長し、より良い明日を創造することを心から歓迎します。
製品詳細
アオアジ（バランガ）
学名：Decapterus maruadsi (Temminck & Schlegel, 1844)
英名：Blue scad
別名：刺巴魚（Ci Ba Yu）、巴浪魚（Ba Lang Yu）、池魚（Chi Yu）、黄古（Huang Gu）、池仔（Chi Zai）
分類：スズキ目 アジ科 マルアジ属
概要：アオアジは紡錘形をしており、わずかに側扁しています。口は大きく、吻（ふん）は円錐形で、上下の顎に沿って一列に細い歯が並んでいます。脂瞼（しけん）が発達していて、前も後ろも目の中心部に達しています。体は小さな丸い鱗で覆われており、側線の前部は湾曲し、後部は平らで、その平らな部分には稜鱗（りょうりん）があります。体の背側は青灰色、腹側は銀白色で、鰓蓋（さいがい）の後ろ上側の角に黒い斑点があり、第二背びれの前側の先端に白い斑点があります。第二背びれと尻びれの後ろにはそれぞれ1つの小さなひれがあり、尾びれは深く二又に分かれています。アオアジは暖かい海域を好む中層から上層の魚で、回遊性があり、群れを作るのを好みます。アオアジは味が良く、栄養も豊富で、100gあたりタンパク質22.7g、脂肪2.9gが含まれています。中国沿岸、朝鮮半島沿岸、日本沿岸の海域に分布しており、中国の福建省、広東省、広西チワン族自治区、浙江省などが主な漁獲地です。
食用価値：アオアジは肉が多くて骨が少なく、脂肪分が多く、魚の味が濃厚です。
タンパク質：アオアジは高タンパク質、低脂肪の魚介類で、100gあたり23gのタンパク質を含んでおり、体の新陳代謝を促進し、体の機能を高めることができます。
ミネラルとビタミン：カリウム、カルシウムなどのミネラルやビタミンA、ビタミンB2、ビタミンEなどを豊富に含んでおり、人の健康に重要な役割を果たします。
キーワード：
トゲウオ、アジモドキ、チギョ、キコ、チーザ
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原材料製品の主な販売先は東南アジア諸国（フィリピン、インドネシア、タイ、マレーシアなど）とアフリカ諸国（コートジボワール、ガーナ、赤道ギニア、モザンビークなど）であり、国内の主な販売先は山東、天津、広東、海南などの省市です。精加工製品の主な販売先は日本です。
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